آبگوشت فلفلی
مواد اولیه: گوشت گوسفندی: 250 گرم کنسرو نخود طلایی : 1 پیمانه فلفل همدانی : 50 گرم سیب زمینی : 1عدد گوجه فرنگی پوره شده : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری پیاز :1 عدد کوچک سیر : 1 حبه زیره سبز : 1/2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه : 1/2 […]
بیج بیج
مواد اولیه: سس گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده : 100 گرم سیب زمینی متوسط : 1 عدد پیاز کوچک : ۱ عدد آب : 1فنجان نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم
پیتزا با نان تست
مواد اولیه: سس گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم ژامبون گوشت: 200 گرم فلفل دلمه: 1 عدد نان تست : به تعداد لازم کنسرو ذرت شیرین : 1/2 پیمانه پنیر چدار : به مقدار لازم فلفل سیاه،آویشن:به مقدار لازم
تاس کباب با بامیه
مواد اولیه: رب گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم پیاز(پیاز داغ): 1 عدد کوچک سیر : 2 حبه قارچ : 2 عدد گوجه فرنگی: یک عدد کوچک فلفل دلمه ای : 1 عدد روغن : به میزان لازم بامیه : 250 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم آب:به مقدار لازم
خورش ترشی
مواد اولیه: سیر : ۳ حبه گوجه فرنگی : 3-2عدد رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری آرد گندم : ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد آب : 2 لیوان نمک و گلپر : به مقدار لازم گشنیز خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری نعنا خرد شده : ۲ قاشق […]
دملمه
مواد اولیه: برنج :1پیمانه لوبیا چشم بلبلی : 1پیمانه سیب زمینی متوسط : ۱عدد پیاز داغ:به مقدار لازم بادمجان متوسط : ۲عدد رشته پلویی : ۲۰۰ گرم برگه زردآلو : 1۰ عدد گردو :10 عدد نمک : به میزان لازم رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری روغن:به مقدار لازم نان:به مقدار لازم
سوپ بیف
مواد اولیه: ماهیچه گوسفندی : 150 گرم روغن : به مقدار لازم آب گوشت : 2لیوان پیاز خرد شده : 1/2 پیمانه کرفس خرد شده : 1/4 پیمانه پودر آویشن : 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه : 1/2 قاشق چای خوری سیر رنده شده : 1 حبه برگ بو : ۱ عدد سبزیجات منجمد […]
پیتزای چینی تند
مواد اولیه: گشنیز : 3 قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) : 1 عدد پنیر (موتزارلا):1 پیمانه نان،خمیر پیتزا سس سویا : 1/2قاشق غذا خوری پوره فلفل قرمز : 1/2قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی تند روژین سینه مرغ: 100گرم روغن نخود فرنگی پخته : 1/4پیمانه سیر:2حبه
جوجه چینی با سس تارتار
مواد لازم: فيله مرغ: 600 گرم نمك و فلفل روغن: به مقدار لازم آرد: 1 پیمانه آب گاز دار: 1/2 پیمانه پودر گوجه و پودر سیر و بیکینگ پودر: به میزان لازم تخم مرغ: 1عدد مواد سس تار تار: خيار شور: 1/3 پیمانه سس مايونز روژین: 1/4 پیمانه سير: 3 حبه آب ليمو تازه و […]
خورش بروکلی
مواد اولیه: روغن : به مقدار لازم گوشت چرخ کرده :150 گرم کلم بروکلی : 100 گرم دارچین : 1/2 قاشق چای خوری سیر : 1 حبه زردچوبه : 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز : 1/4 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری پیاز : ۱ عدد کوچک نمک : […]