مواد اولیه: پیاز یک عدد سیر 2حبه فیله مرغ 300 گرم رب 2قاشق غذاخوری تخم مرغ 2عدد ارد ½ پیمانه پودر سوخاری 100 گرم پنیرپارمسان 100 گرم روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلا به دلخواه
پیاز و سیر خرد شده را با رب و نمک و فلفل تفت میدهیم. در کاسه ای تخم مرغ را هم زده ارد و نمک را اضافه میکنیم در ظرفی جداگانه پودر سوخاری و پنیر پارمسان و نمک و فلفل را مخلوط کرده. فیله مرغ را ابتدا درون مخلوط تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری میغلطانیم و بعد سرخ میکنیم سپس روی ان از سس پیاز و سیر ریخته و بعد پنیر موزارلا و بعد سرو میکنیم.
نشانی : تهران، پاسداران، خیابان نگارستان چهارم، خیابان مسجد غدیرخم (ضرابخانه)، پلاک 15، طبقه دوم
تلفن تماس : 02191008895
تلفن تماس : 02122888890
ایمیل : Info@rojintaak.com
کدپستی : 1664713561
نشانی: کرمانشاه، سه راه قزانچی، کیلومتر 7 جاده سرابله
تلفن تماس : 08337106936
ایمیل : Info@rojintaak.com
کدپستی : 6738141111
کپی رایت : کشت و صنعت روژین تاک
طراحی و توسعه : فناوران ویرا آکام