مواد اولیه:
برنج :1پیمانه
لوبیا چشم بلبلی : 1پیمانه
سیب زمینی متوسط : ۱عدد
پیاز داغ:به مقدار لازم
بادمجان متوسط : ۲عدد
رشته پلویی : ۲۰۰ گرم
برگه زردآلو : 1۰ عدد
گردو :10 عدد
نمک : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
روغن:به مقدار لازم
نان:به مقدار لازم
لوبیا چشم بلبلی را با ادویه و مقداری رب و نمک می پزیم . بادمجانها را حلقه کرده و تفت میدهیم . پیاز را هم تفت میدهیم. برنج را آبکش کرده و سیب زمینی خام را نگینی کرده با رشته پلویی و برگه زردآلو و گردو به همراه بادمجان و لوبیا و پیاز لابلای پلو ریخته و دم میکنیم. طرز تهیه سس: روغن را در ماهیتابه کمی داغ میکنیم و یک قاشق غذاخوری رب را درون آن تفت میدهیم.
نشانی : تهران، پاسداران، خیابان نگارستان چهارم، خیابان مسجد غدیرخم (ضرابخانه)، پلاک 15، طبقه دوم
تلفن تماس : 02191008895
تلفن تماس : 02122888890
ایمیل : Info@rojintaak.com
کدپستی : 1664713561
نشانی: کرمانشاه، سه راه قزانچی، کیلومتر 7 جاده سرابله
تلفن تماس : 08337106936
ایمیل : Info@rojintaak.com
کدپستی : 6738141111
کپی رایت : کشت و صنعت روژین تاک
طراحی و توسعه : فناوران ویرا آکام