دستور پخت
دستور پخت سس بوفالو سس سیب زمینی سس مخصوص سمبوسه و فلافل سمبوسه نودل سوپ گندم و برنج کراکر مرغ کلاب ساندویچ مرغ کوفته انار و گردو کوفته سوخاری 1 2 3 4
سس بوفالو
مواد اولیه: سس گوجه فرنگی تند روژین: به مقدار لازم کره : 30گرم پودر سیر : 1 قاشق چای خوری نمک : 1/2 قاشق چای خوری
سس سیب زمینی
مواد اولیه: سس مایونز روژین: به مقدار لازم ماست شیرین : 2 قاشق غذاخوری سیر له شده : 2 حبه پوست لیمو رنده شده : 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش:به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم
سس مخصوص سمبوسه و فلافل
مواد اولیه: رب گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم آب :به مقدار لازم سرکه : 2 قاشق غذا خوری پودر انبه : ۱ قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز : ۱ قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازم
سمبوسه نودل
مواد اولیه: سس گوجه فرنگی روژین:2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روژین : ۱ قاشق غذاخوری نودل : ۱ بسته پیاز : ۱ عدد مرغ پخته و خرد شده : 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده : 1 قاشق غذاخوری کالباس ریزشده : ۳ قاشق غذاخوری پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری نمک و […]
سوپ گندم و برنج
مواد اولیه: رب گوجه فرنگی روژین : ۱ قاشق غذا خوری گندم : 1/2 پیمانه برنج نیم دانه : ۳ قاشق غذا خوری هویج متوسط : 1 عدد پیاز داغ : 1پیمانه جو پرک : 1/3 پیمانه جعفری خردشده : ۱ قاشق غذا خوری سیر : 2 حبه نمک و فلفل و زرد چوبه : […]
کراکر مرغ
مواد اولیه: سس مایونز روژین: 4 قاشق غذا خوری بیسکویت ترد : به مقدار لازم سینه مرغ : ۱ عدد خیارشور : به میزان لازم ذرت پخته : ۳ قاشق غذا خوری سیب زمینی : ۱ عدد جعفری ساطوری شده : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم کالباس : به […]
کلاب ساندویچ مرغ
مواد اولیه: سس مایونز روژین: به مقدار لازم سینه مرغ : ۱ عدد خیارشور : به مقدار لازم جعفری خردشده : 2 قاشق غذا خوری ماست خامه ای : ۱ قاشق غذا خوری هویج آبپز : ۱ عدد نان تست : به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن : به مقدار لازم کاهو : […]
کوفته انار و گردو
مواد اولیه: رب گوجه فرنگی روژین : 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده : 150 گرم پیاز : ۱ عدد گردو : به میزان دلخواه رب انار : 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک : 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده : 1 قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد : 2 قاشق غذاخوری نمک و […]
کوفته سوخاری
مواد اولیه: رب گوجه فرنگی روژین : 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده : 100 گرم قارچ : 50گرم جعفری خرد شده : به مقدار لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد کره : 50 گرم روغن :به مقدار لازم آرد سوخاری : 2 قاشق سوپ خوری آرد سفید : 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی […]